和食 鯵の南蛮漬け 材料 鯵 （小さいもの） 6匹 パプリカ 2/1個 ピーマン １個 玉ねぎ 中１個 からみ（ホール） ２～３個 Ａ 酢 2/1カップ 砂糖 大さじ２ みりん 大さじ２ つくり方 鰺の下こしらえをします。野菜を刻んでおきます。 A)を合わせておきます。 野菜をタッパーに入れて講味料を入れ、 鯵を油で揚げてから熱いうちにタッパに入れます。 冷蔵庫で一晩裳かせたら出来上がりl
